jueves, 27 de noviembre de 2014

PLACERES DE LA VIDA

En el blog Las Cosas de Rocío su autora nos propone publicar un post sobre los "Placeres de la vida", que tengan que ver con el estilo de vida vegano y natural. 

Para mi hay muchísimos placeres en esta vida... mi madre nos ha enseñado a mis hermanas y a mi a valorar mucho los pequeños detalles de la vida, porque al final son los más importantes: sentarse a observar las estrellas, caminar descalza por la playa, disfrutar de un día de comida familiar que dura hasta la noche, cocinar para alguien, pasarse toda la mañana en la cama, ir a dormir con las sábanas recién puestas, cantar, ir en bicicleta, compartir un té y una buena conversación... 



miércoles, 26 de noviembre de 2014

CROQUETAS DE ZANAHORIA Y PUERRO

Ayer os enseñé mi sopita-maravilla, y os dije que hoy os mostraría lo que hago con la verdura hervida. Pues bien, aquí tenéis una de las muchas cosas que se pueden hacer para aprovechar los restos de un caldo: Croquetas!!




martes, 25 de noviembre de 2014

SOPA-MILAGRO

Hace unas semanas estuve medio enferma, por culpa de la muela del juicio; con un dolor horrible y sin poder dormir en toda la noche, cuando ya no pude más me fui a urgencias, y como era de esperar me recetaron antibiótico y antiinflamatorio. Aunque estaba fatal, decidí no tomar pastillas y ser fiel a mis principios, y busqué medicina natural

lunes, 24 de noviembre de 2014

TARTA DE ZANAHORIA (¡MUY FÁCIL!)

Esta tarta la preparé para llevar a una cena del tipo "todos traen". La anfitriona es vegetariana, así que pensé que no habría problema con la comida y me animé a hacer un postre. Es una tarta muy simplificada, lo que lleva más tiempo es el horno, pero por el resto es muy fácil!!

domingo, 23 de noviembre de 2014

BATIDO DE PIÑA Y CANELA

Como sabéis, la piña es una fruta con muchas propiedades: rica en fibra, poco calórica, fuente de vitaminas... Uno de mis desayunos preferidos es un buen batido, y hoy os enseño uno que es genial para empezar el día con ganas!! 

Foto

viernes, 21 de noviembre de 2014

jueves, 20 de noviembre de 2014

SIMPLICIDAD IV

En los anteriores posts sobre Simplicidad (I, II y III) os hablé de como estoy yendo hacia una vida sencilla, sin complicaciones, eliminando de mi vida lo innecesario. 


martes, 18 de noviembre de 2014

TARTA DE OREO

Com os die ayer, este fin de semana recibí visita familiar. Era el cumple de mi hermana y lo celebramos juntos. Quería prepararle algo especial, que le gustara mucho, pero su postre preferido es la tarta de Oreo de la marca Royal, y evidentemente no pensaba comprar ESO... Miré recetas de tarta de Oreo veganas en internet, pero todas llevan margarina, nata vegetal... este tipo de postres no son mucho de mi gusto, tantas calorías vacías y tantos ingredientes poco sanos... aunque sea solo un día y sea para una ocasión especial, la verdad es que al ver las fotos de estas tartas no me apetece mucho probarlas. 



lunes, 17 de noviembre de 2014

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

El fin de semana recibí la visita de mis padres y mi hermana pequeña; mi hermana está en esa edad en la que no le gusta casi nada y no se atreve a probar nada nuevo, así que no me quería arriesgar y fui a lo seguro: pasta!! 


jueves, 13 de noviembre de 2014

CRÊPES AYURVEDA

¿Conocéis la Ayurveda? Es un sistema de medicina tradicional originaria de la India que se basa en la idea de que cada persona es única, y por tanto cada persona necesita un tratamiento único, no existe un remedio universal para todos; se tiene en cuenta el temperamento y constitución (Dosha) de cada individuo. 

La Ayurveda utiliza plantas de la región para prevenir y tratar enfermedades, y apuesta por unos hábitos correctos de alimentación según las características de cada región y de cada estación del año. Las especias son parte fundamental en la alimentación ayurvédica, porque facilitan la digestión y tienen muchas propiedades




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