HOJALDRES "TERRORÍFICOS"

Pongo "terroríficos" entre comillas porque esa era la idea, pero al final me quedaron "entrañables" jeje

Recién llegada de Barcelona, el 31 de octubre celebré una cena de Halloween con mis amigos, ya que una de nuestras amigas, Ashley, es americana. Cada uno tenía que traer algo de comida. Busqué inspiración en internet todo el día, y no sabía que hacer... me daba mucha pereza cocinar y buscaba algo suuuper sencillo. Cuando ya estaba a punto de ir a comprar Oreo para hacer unas arañas de lo más sencillas, vi esta receta de hojaldres de Danza de Fogones. 

Es sencillísima, pero claro, una no tiene mucha habilidad manejando cositas pequeñas, y así me salieron las caras... Algunas sonríen, otras están serias... pero ninguna da miedo! jeje 

Ingredientes

1 masa de hojaldre sin ingredientes de origen animal

(esta vez la compré congelada, de La Sirena)

Mermelada de higos

Así se hace

Cortamos la masa en círculos, del tamaño que queramos, con un cortador o un vaso. 

Vamos dibujando las caritas en la mitad de los círculos. La otra mitad serán las bases. 

Sobre cada base ponemos una cucharadita de mermelada y tapamos con la cara. 

Horneamos unos 15-18 minutos (según indicaciones del paquete). 

Dejamos enfriar y ya está listo para comer!

Para el relleno utilicé figat (mermelada de higos típica de Menorca, de la que os hablé aquí). Gustaron mucho, creo que una receta con hojaldre no falla nunca... No es algo que se pueda comer cada día, pero para una ocasión especial es perfecto. Además lleva poquísimo trabajo y se hace en un plis!

Os enseño lo que trajeron mis amigos, por si queréis más inspiración. Yo iba con la idea de que no podría comer nada, así que comí en casa, pero mi amiga Alba siempre piensa en mí y sus cositas terroríficas eran veganas :) 

Las calabazas y las arañas eran veganas

Pizza-serpiente calzone 

Ojos y dedos
(no vegano, pero muy original!)

Momias y escarabajos. Vegano y raw!

¡Feliz miércoles!