ENSALADA DE QUINOA

La semana pasada estuve en Barcelona visitando a mis hermanas, y probaron la quinoa por primera vez. La comimos con ensalada, añadiendo todo lo que encontramos en la cocina. El resultado fue un plato super colorido, completo y lleno de sabor, y sin gluten.  

PICNIC EN EL PARQUE

Siguiendo con las aventuras del viaje a Barcelona, hoy os enseño un precioso picnic que hicimos en Parc de la Ciutadella. Fue muy agradable comer sobre la hierba, bajo un árbol, escuchando un grupo que tocaba música africana... 

El picnic fue muy sencillo, nos llevamos lo justo, y todo super sano y rico :) 

Panecillos de cebada delicioso

FLORES DE ESPELTA Y MÁS

La semana pasada estuve en Barcelona con mi madre, visitando a mi hermana. Tenía una lista inmensa de sitios a los que ir, tiendas de productos ecológicos, restaurantes vegetarianos... Pero no fuimos a ninguno. Aún así fue todo perfecto. Lo hicimos todo improvisando, planeando cada día la noche anterior, y lo pasamos genial! 

BCN, HERE WE GO!

Esta tarde me voy a Barcelona, a visitar a mi hermanita que vive allí. Me hace mucha ilusión ir a visitarla, ya que todavía no he estado en su nuevo piso. Seguro que lo pasamos genial :) 

Aprovecharemos para ir a algún restaurante vegano (allí los veganos lo tenemos más fácil que en Menorca!) y para hacer compritas veganas y ecológicas. La semana que viene os cuento :) 

Foto

Se aceptan sugerencias!

¡Feliz semana!