El blog está "cerrado por vacaciones", pero hago una pequeña aparición para presentar mi receta al evento gastronómico Veganiza al Chef. Cada mes quiero participar, y cada mes se me pasa la fecha... Este mes no tenía excusa, porque es la receta más fácil del mundo y suuuuper rica, y además los tomates secos me encantan, así que una tarde que tenía poco trabajo me puse manos a la obra y preparé esta deliciosa cena, y por fin participio en este gran evento vegano!!